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Aktuelles:

6. Juli 2012
VHS Güntersleben: CUVEES? Die besondere Mischung machts
19:00-22:00 Uhr, enthalten sind Wasser und Brot
Was sind Cuvees? Wann bezeichnet man einen Wein als Cuvee? Welche unterschiedlichen Arten von Cuvees gibt es und wie werden diese in den Anbaugebieten in Europa angewendet?  Gibt´es eine klare Definition, wann ein Wein als Cuvee bezeichnet wird? Verschiedene Cuvees werden wir heute verkosten und testen. Überraschungen eingeschlossen.

 

29. Juni 2012
VHS Güntersleben: Warum Österreich?
19:00-22:00 Uhr, enthalten sind Wasser und Brot
Österreichs Weine gehören zur europäischen Spitzenklasse. Seit Jahren haben Sie eine erstaunliche Entwicklung hinter sich. Gelernt aus den Rückschlägen, die junge Garde hat sich etabliert. Nicht ohne Grund wird Österreichs Weinland von Fachleuten qualitativ zu den besten Zehn gezählt. Ob Blauer Zweigelt oder Blaufränkisch, ob Grüner Veltliner oder St. Laurent. "Typische" Weine aus den Weinanbaugebieten Österreichs.

 

20. April 2012
VHS Güntersleben: Frühlingserwachen
19:00-22:00 Uhr, enthalten sind Wasser und Brot
Die neuen Jahrgänge aus Österreich und Italien sind eingetroffen und wir testen sie gemeinsam. Freuen Sie sich auf einen tollen Jahrgang 2011. Sonne pur im Herbst nicht nur Deutschland. Kraftvoll und feingliederig sind die ersten getesteten Weine. Verkostet werden Weiß-Rose-und-Rotweine.

 

16. März 2012
VHS Güntersleben: SIMPLYwine - 4
19:00-22:00 Uhr,enthalten sind Wasser und Brot

Neues und Wissenswertes rund um das Thema Wein. Gerne präsentieren wir Ihnen heute wieder Köstlichkeiten aus der deutschen und internationalen Weinwelt. Karsten Wittchen und Klaus Wagenbrenner freuen sich wieder auf einen unterhaltsamen und locker gestalteten get-together-Abend. In Güntersleben.

 

02. Dezember 2011
VHS Güntersleben: Österreichs Weine

19:00-22:00 Uhr, Preis: auf Anfrage, enthalten sind Wasser und Brot
Österreichs Weine gehören zur europäischen Spitzenklasse. Wir testen die neuen Jahrgänge diverser Weingüter. Ob Blauer Zweigelt oder Blaufränkisch, ob Pannobile oder St. Laurent. "Typische" Weine aus den Weinanbaugebieten Österreichs.

 

11. November 2011
VHS Güntersleben: SIMPLYwine - 3

19:00-22:00 Uhr, Preis: auf Anfrage, enthalten sind Wasser und Brot
Neues und Wissenswertes rund um das Thema Wein. Welche Weine haben uns in den letzten Monaten beeindruckt? Ob originelle Namensgebungen, Hintergrundinfos zum Wein, oder einfach etwas "zum Schmunzeln", kurzweilig und informativ, werden wir darüber berichten, natürlich korrespondierend mit dem passenden "Geschichtle-Wein". Karsten Wittchen und Klaus Wagenbrenner freuen sich auf einen unterhaltsamen Abend.

 

14. Oktober 2011
VHS Güntersleben: Kochen mit Trüffel

19:00-23:00 Uhr, Preis: auf Anfrage
"Trüffel veredelt jedes einfache Gericht" Wir kochen (und essen) mit Ihnen gemeinsam italienische Köstlichkeiten, Schwerpunkt Trüffel, aus Italien. Der Familienbetrieb Tentazioni hat dank seiner modernen Technik die Möglichkeit, den Trüffel schonend weiter zu verarbeiten, damit das Aroma nicht verloren geht. Daher sind diese Produkte auch lange Zeit haltbar. Dazu präsentieren Rosaria Bambi und Karsten Wittchen die passenden Weine Italiens. 4 Gänge + mind. 5 verschiedene Weine/Aperitif

 

3. September 2011
Kulinarische Köstlichkeiten der NORDSEE und Weine der Weinagentur

19:00-23:00 Uhr, Preis: 49,95 pro Person

Vor allem kulinarisch hat der Herbst viele Köstlichkeiten zu bieten. Deshalb lädt die NORDSEE Filiale Würzburg inder Domstraße 23 am 3. September 2011 zu einem Gourmetabend ein, bei dem die Gäste mit bunten Köstlichkeiten der Meereswelt verwöhnt werden und außerdem eine Auswahl an erlesenen Weinen präsentiert bekommen. Der Gourmetabend beginnt um 19:00 Uhr und kostet pro Person inklusive Weinprobe 49,95 Euro. Anmeldungen werden direkt in der Filiale entgegen genommen, da die Teilnehmerzahl begrenzt ist.

Weitere Informationen erhalten
Sie direkt im Restaurant oder unter www.nordsee.com

 

15. Juli 2011
VHS Güntersleben: SIMPLYwine - 2

19:00-22:00 Uhr, Preis: enthalten sind Wasser und Brot
Auch bei der zweiten Veranstaltung geht es nicht nur einfach um 10 Weine* sondern auch um deren „Geschichtle“ und Wissenswertes. Ob originelle Namensgebungen, Hintergrundinfos zum Wein, oder einfach etwas „zum Schmunzeln“, kurz und knapp werden wir Ihnen wieder beim passenden Glas Wein darüber berichten.
Karsten Wittchen und Klaus Wagenbrenner freuen sich auf einen unterhaltsamen Abend. (je nach Wetter und Teilnehmerzahl, kann diese Veranstaltung unter freiem Himmel stattfinden. (Wir informieren Sie vorher...)
Fr. 15. Juli, 19-22 Uhr, 13 -18 Pers*., Preis: p.P. 25,- EURO enthalten sind Wasser und Brot

 

01. Juli 2011
Jungweinprobe 2011 Deutschland und Europa 
Das „schwierige“ Weinjahr 2010!

Wie sind die internationalen Weinergebnisse und Bewertungen in Deutschland, Österreich und Italien ausgefallen? Ist es wirklich ein so „schlechtes“ Weinjahr gewesen? Wir testen die aktuell abgefüllten Jahrgänge.
Fr. 01. Juli, 19-22 Uhr, ab 10 -14 Pers., Preis: p.P. 20,- EURO enthalten sind Wasser und Brot.

 

14. April 2011
"Markt des guten Geschmacks" in Stuttgart eröffnet

14.4.2011 - Die 5. Slow Food Messe in Stuttgart ist eröffnet worden. Slow Food Deutschland Vorstand Dr. Andreas Eichler begrüßte auf der Auftaktveranstaltung den Aussteller-Zuwachs. Grünen-Landtagsabgeordneter Jürgen Walter forderte Bio- und regionale Erzeugnisse in Schulen, Krankenhäusern und Kantinen einzusetzen: "Die Kantine soll zum täglichen Salone del Gusto werden."