Aktuelles:
6. Juli 2012
VHS Güntersleben: CUVEES? Die besondere
Mischung machts
19:00-22:00 Uhr, enthalten sind Wasser und Brot
Was sind Cuvees? Wann bezeichnet man einen Wein als Cuvee? Welche unterschiedlichen
Arten von Cuvees gibt es und wie werden diese in den Anbaugebieten in Europa
angewendet? Gibt´es eine klare Definition, wann ein Wein als Cuvee
bezeichnet wird? Verschiedene Cuvees werden wir heute verkosten und testen.
Überraschungen eingeschlossen.
29. Juni 2012
VHS Güntersleben: Warum Österreich?
19:00-22:00 Uhr, enthalten sind Wasser und Brot
Österreichs Weine gehören zur europäischen Spitzenklasse. Seit Jahren haben Sie
eine erstaunliche Entwicklung hinter sich. Gelernt aus den Rückschlägen, die
junge Garde hat sich etabliert. Nicht ohne Grund wird Österreichs Weinland von
Fachleuten qualitativ zu den besten Zehn gezählt. Ob Blauer Zweigelt oder
Blaufränkisch, ob Grüner Veltliner oder St. Laurent. "Typische" Weine
aus den Weinanbaugebieten Österreichs.
20. April 2012
VHS Güntersleben: Frühlingserwachen
19:00-22:00 Uhr, enthalten sind Wasser und Brot
Die neuen Jahrgänge aus Österreich und Italien sind eingetroffen und wir testen
sie gemeinsam. Freuen Sie sich auf einen tollen Jahrgang 2011. Sonne pur im
Herbst nicht nur Deutschland. Kraftvoll und feingliederig sind die ersten
getesteten Weine. Verkostet werden Weiß-Rose-und-Rotweine.
16. März 2012
VHS Güntersleben: SIMPLYwine - 4
19:00-22:00 Uhr,enthalten sind Wasser und Brot
Neues und Wissenswertes rund um das Thema Wein. Gerne präsentieren wir Ihnen
heute wieder Köstlichkeiten aus der deutschen und internationalen Weinwelt. Karsten
Wittchen und Klaus Wagenbrenner freuen sich wieder auf einen unterhaltsamen und
locker gestalteten get-together-Abend. In Güntersleben.
02. Dezember 2011
VHS Güntersleben: Österreichs Weine
19:00-22:00 Uhr, Preis: auf Anfrage, enthalten sind Wasser und Brot
Österreichs
Weine gehören zur europäischen Spitzenklasse. Wir testen die neuen
Jahrgänge diverser Weingüter. Ob Blauer Zweigelt oder Blaufränkisch, ob
Pannobile oder St. Laurent. "Typische" Weine aus den Weinanbaugebieten
Österreichs.
11. November 2011
VHS Güntersleben: SIMPLYwine - 3
19:00-22:00 Uhr, Preis: auf Anfrage, enthalten sind Wasser und Brot
Neues
und Wissenswertes rund um das Thema Wein. Welche Weine haben uns in den
letzten Monaten beeindruckt? Ob originelle Namensgebungen,
Hintergrundinfos zum Wein, oder einfach etwas "zum Schmunzeln",
kurzweilig und informativ, werden wir darüber berichten, natürlich
korrespondierend mit dem passenden "Geschichtle-Wein".
Karsten Wittchen und Klaus Wagenbrenner freuen sich auf einen
unterhaltsamen Abend.
14.
Oktober 2011
VHS Güntersleben: Kochen mit Trüffel
19:00-23:00
Uhr, Preis: auf Anfrage
"Trüffel veredelt jedes einfache Gericht" Wir kochen (und essen) mit
Ihnen gemeinsam italienische Köstlichkeiten, Schwerpunkt Trüffel, aus Italien.
Der Familienbetrieb Tentazioni hat dank seiner modernen Technik die
Möglichkeit, den Trüffel schonend weiter zu verarbeiten, damit das Aroma nicht
verloren geht. Daher sind diese Produkte auch lange Zeit haltbar. Dazu
präsentieren Rosaria Bambi und Karsten Wittchen die passenden Weine Italiens. 4
Gänge + mind. 5 verschiedene Weine/Aperitif
3. September 2011
Kulinarische Köstlichkeiten der NORDSEE und Weine der Weinagentur
19:00-23:00 Uhr, Preis: 49,95 pro Person
Vor allem kulinarisch hat der Herbst viele Köstlichkeiten zu bieten. Deshalb lädt die NORDSEE Filiale Würzburg inder Domstraße 23 am 3. September 2011 zu einem Gourmetabend ein, bei dem die Gäste mit bunten Köstlichkeiten der Meereswelt verwöhnt werden und außerdem eine Auswahl an erlesenen Weinen präsentiert bekommen. Der Gourmetabend beginnt um 19:00 Uhr und kostet pro Person inklusive Weinprobe 49,95 Euro. Anmeldungen werden direkt in der Filiale entgegen genommen, da die Teilnehmerzahl begrenzt ist.
Weitere Informationen erhalten
Sie direkt im Restaurant oder unter www.nordsee.com
15. Juli 2011
VHS Güntersleben: SIMPLYwine - 2
19:00-22:00 Uhr, Preis: enthalten sind Wasser und Brot
Auch bei der zweiten Veranstaltung geht es nicht nur einfach um 10 Weine*
sondern auch um deren „Geschichtle“ und Wissenswertes. Ob originelle
Namensgebungen, Hintergrundinfos zum Wein, oder einfach etwas „zum Schmunzeln“,
kurz und knapp werden wir Ihnen wieder beim passenden Glas Wein darüber
berichten.
Karsten Wittchen und Klaus Wagenbrenner freuen sich auf einen unterhaltsamen
Abend. (je nach Wetter und Teilnehmerzahl, kann diese Veranstaltung unter
freiem Himmel stattfinden. (Wir informieren Sie vorher...)
Fr. 15. Juli, 19-22 Uhr, 13 -18 Pers*., Preis: p.P. 25,- EURO enthalten sind
Wasser und Brot
01. Juli 2011
Jungweinprobe 2011 Deutschland und
Europa
Das „schwierige“ Weinjahr 2010!
Wie sind die internationalen Weinergebnisse und Bewertungen
in Deutschland, Österreich und Italien ausgefallen? Ist es wirklich ein so
„schlechtes“ Weinjahr gewesen? Wir testen die aktuell abgefüllten Jahrgänge.
Fr. 01. Juli, 19-22 Uhr, ab 10 -14 Pers., Preis: p.P. 20,- EURO enthalten sind Wasser und Brot.
14. April 2011
"Markt des guten Geschmacks" in Stuttgart eröffnet
14.4.2011 - Die 5. Slow Food Messe in Stuttgart ist eröffnet worden. Slow Food Deutschland Vorstand Dr. Andreas Eichler begrüßte auf der Auftaktveranstaltung den Aussteller-Zuwachs. Grünen-Landtagsabgeordneter Jürgen Walter forderte Bio- und regionale Erzeugnisse in Schulen, Krankenhäusern und Kantinen einzusetzen: "Die Kantine soll zum täglichen Salone del Gusto werden."




