Niki Moser: „Die Ordnung braucht das Chaos. Das Chaos braucht die Ordnung. In der Natur lebt das Unfertige neben dem Fertigen, das Perfekte neben dem Unperfekten. Mit dieser Gewissheit leben wir, sie ist Teil unserer Kultur“ „Jede Generation sucht ihren Weg. In der Individualität unserer Weine hinterlässt sie ihre Spuren und ist damit Ausdruck unseres…
Weinsortiment 2023 Um das neue Programm mit den neuen Weinen und den Jahrgängen festzulegen, braucht es immer ein wenig Zeit. Dazu erschwerten die Kosten von Wein und Transport die Verhandlungen mit den Weingütern. Der grösste Teil des Sortiments steht soweit. Folgendes Infos dazu: 1. Einige alte Jahrgänge werden auslaufen und nicht mehr durch Aktuelle ersetzt.…
Weingut Schloss Hallburg Seit Generationen dem Genuss verpflichtet „Die Rebfläche ist mit typisch fränkischen Sorten bepflanzt, allen voran Silvaner, gefolgt von Riesling, Grau- und Weißburgunder. Den außergewöhnlichen Charakter der Weininsel, an deren Inselweinmachervereinigung sich auch das Weingut Schloss Hallburg beteiligt, schmeckt man in den Weinen und Bränden. Muschelkalk, Keuper und Mergel verleihen den Erzeugnissen eine…
„Der Kallmuth ist unser kostbarstes Gut“ So steht das Sahnestück des Weinguts mit einer unfassbaren Neigung zum Main in Homburg. Der gleichnamige Weine, ob Silvaner oder Riesling, entstammen aus der Spitzenlage für das VDP Weingut aus Kleinheubach. Ein Genuss für jeden Weintrinker! “ „Die Fürsten Löwenstein waren ein europäisches Adelshaus mit Besitzungen am Main und…
Bernd Rink und sein Team von der Tiepolo-Vinothek in Würzburg macht einfach !! und gute Weinproben. Herrliche Errungenschaften aus Deutschland, Europa und der Welt, machen aus den präsentierten Köstlichkeiten und Tapas einen richtigen schönen Abend in geselliger Runde. Lasst euch überraschen, nicht jeder Abend ist gleich, so wie die Weine nicht immer gleich sind… Absolut…
ein Hingucker in der Steiermark